Может ли болеть голова от плесени

Несмотря на распространенное мнение, что воздействие черной плесени является серьезной проблемой для здоровья, ни одно убедительное исследование не доказало, что данный тип плесени вызывает такие состояния, как рак или болезнь легких.

Плесень — это разновидность грибка. Она присутствует практически везде, в том числе и в воздухе. В целом, нормальное количество плесени в окружающей среде не представляет существенного риска для людей с нормальной функцией иммунной системы. Существует не один тип плесени под названием «черная плесень». 

Когда люди используют этот термин, они могут иметь в виду тип под названием Stachybotrys chartarum (S. chartarum), также известный как Stachybotrys atra. Нет доказательств, что воздействие S. chartarum является более опасным, чем воздействие любого другого типа плесени. Однако некоторые люди могут быть более чувствительны к спорам плесени, чем другие, и у них могут развиться респираторные симптомы после вдыхания даже небольшого количества спор. В больших количествах споры плесени могут вызвать плохое самочувствие практически у всех.

Насколько опасна черная плесень для здоровья?

Существует распространенное мнение, что черная плесень — иногда ее называют токсичной плесенью — может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поскольку она высвобождает микотоксины. Микотоксины — это токсичные вещества, которые продуцирует грибок. 

Некоторые исследования показывают, что микотоксины из S. chartarum вызывают серьезные проблемы со здоровьем у людей, которые живут в загрязненных зданиях. Одной из таких проблем является микотоксикоз — отравление плесенью. 

Другие симптомы включают в себя: 

• изменения в настроении;
• головную боль;
• потерю памяти; 
• носовое кровотечение.

Но на сегодняшний день нет никаких доказательств того, что вдыхание спор плесени вызывает эти симптомы.

Отравление черной плесенью — симптомы

Аллергия на черную плесень — симптомы

Люди с аллергией более чувствительны к плесени. Они могут испытывать симптомы, такие как: 

• насморк или заложенность носа;
• слезящиеся красные глаза; 
• сухой кашель;
• кожная сыпь;
• боль в горле;
• синусит;
• хрипы. 

Воздействие плесени может усилить симптомы бронхиальной астмы или проблем с легкими у людей с уже существующими заболеваниями. Исследование 2012 года показало, что маленькие дети, подвергшиеся воздействию плесени в домашних условиях, имели повышенный риск развития астмы к 7 годам. В ходе исследования было обследовано 289 домов и 36 видов плесени. Однако S. chartarum не был среди трех типов плесени, наиболее сильно связанных с развитием астмы.

Инфекция

Для большинства людей со здоровой иммунной системой плесень не является проблемой. Однако люди с ослабленной иммунной системой — такие как люди с ВИЧ, пациенты после трансплантации органов или проходящие лечение от рака — подвергаются риску грибковых инфекций.

Токсичное воздействие

Считается, что черная плесень особенно опасна, поскольку выделяет микотоксины. Однако дело в том, что все плесневые грибки способны вырабатывать микотоксины. Присутствие плесени не означает, что она производит эти токсины. Большинство случаев микотоксикоза возникает в результате употребления заплесневелой пищи, а не вдыхания грибковых спор. Данные исследований не указывают на то, что вдыхание или прикосновение к плесени может вызвать микотоксикоз.

Многие виды плесени, а не только черная плесень, могут вызвать проблемы со здоровьем у некоторых людей, но не у всех. Люди, которые наиболее подвержены риску воздействия плесени:

• младенцы;
• пожилые люди;
• люди с аллергией или астмой;
• люди с ослабленной иммунной системой.

Лечение

Лечение аллергии на плесень аналогично лечению других видов респираторных аллергии. Варианты включают в себя:

• избегание аллергена;
• промывание носа, чтобы смыть споры плесени;
• антигистаминные препараты;
• противоотечные назальные спреи.

Для долгосрочного решения врач может рекомендовать иммунотерапию, но она подходит только для некоторых видов аллергии на плесень.

Профилактика

Плесень процветает во влажной среде. Наиболее эффективным способом предотвращения роста плесени является контроль уровня влажности в доме. Она должна быть не выше 50% в течение всего дня. Регулярно проверяйте уровень влажности, при необходимости используйте осушитель воздуха, особенно во влажные месяцы.

Чтобы предотвратить появление плесени, регулярно проверяйте здание на наличие плесени. Регулярно чистите ванную комнату. Используйте вытяжные вентиляторы на кухне и в ванной комнате или открытые окна для улучшения вентиляции. Избегайте использования ковра на кухне, в подвале или ванной комнате. Утилизируйте старые книги и газеты, так как они могут быстро заплесневеть, если становятся влажными.

Выводы

Избежать воздействия плесени невозможно — споры находятся практически везде вокруг нас. Независимо от типа плесени, важно удалить ее из дома по соображениям гигиены и здоровья. Любой, кто обеспокоен воздействием плесени на свое здоровье, должен обратиться к врачу.

Статья по теме: Черная плесень в доме — чем опасна?

Плесень – это скопления микроскопических грибов в виде тончайших многоклеточных нитей, покрывающих пораженную поверхность. Чаще всего плесневеют мучные и молочные продукты, сахаросодержащая консервация, фрукты, овощи, орехи; реже – мясо, колбасные изделия, готовые блюда.

Источник: depositphotos.com

Кроме продуктов, плесневые грибы могут произрастать на растениях, мебели, обоях и коврах, на стенах зданий.

Несмотря на существование «хорошей» плесени (серая в виноделии, белая и голубая в производстве благородных сыров, плесневые грибы Penicillum в фармпроизводстве), обычная бытовая плесень способна вызвать серьезные негативные последствия при попадании в организм человека.

Как происходит отравление плесенью?

Отравиться плесенью можно в нескольких случаях:

• употребление заплесневевших продуктов питания;
• проживание в помещениях, пораженных плесневым грибком;
• употребление мучных изделий, изготовленных из инфицированного зерна.

Благоприятными условиями для размножения плесневых грибов является наличие питательной среды, распложенной в теплом (20–30º С), затемненном, слабопроветриваемом месте с высоким уровнем влажности (углы помещений, ванные комнаты, буфеты, комоды, подвальные помещения и т. д.).

Болезнетворное воздействие плесени обусловлено выработкой микотоксинов, которых по разным данным известно от 100 до 350.

Патогенные эффекты плесени могут быть разнонаправленными. Микотоксины способны вызвать пищевую токсикоинфекцию, обострение аллергических заболеваний, токсическое поражение органов и тканей, активизацию хронических инфекций.

Симптомы отравления

При употреблении продуктов, на которых при нарушении норм хранения образовался налет плесени, появляются симптомы, характерные для пищевого отравления:

• тошнота;
• рвота;
• расстройства стула;
• головная боль;
• резкая слабость, головокружение;
• повышение температуры.

Описанные симптомы кратковременны, обычно средней интенсивности. При проведении адекватной терапии состояние пациента нормализуется в течение 2-3 дней.

При проживании в помещениях, зараженных черной или белой плесенью, высок риск отравления не только у людей (особенно детей), но даже у домашних животных.

Токсин данной плесени очень активен, попадая в дыхательные пути способен негативно воздействовать на респираторную систему, вызывая обострение хронических бронхитов, гайморитов, провоцировать развитие бронхиальной астмы. Характерные жалобы при этом:

• кашель;
• першение в носоглотке;
• заложенность носа;
• слезотечение;
• боль в груди;
• головная боль;
• появление свистящих хрипов, одышки;
• повышенная утомляемость.

Источник: depositphotos.com

Первая помощь при отравлении плесенью

Если симптомы отравления возникли после употребления в пищу продуктов со следами плесени, необходимо:

• промыть желудок, выпив большое количество теплой воды (1–1,5 литра) и надавив на корень языка, вызвать рвотный рефлекс;
• принять адсорбирующий препарат для того, чтобы связать токсин и вывести его из организма (например, Активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела или Энтеросгель, Полифепан, Полисорб в стандартной дозе);
• принять слабительное средство (подойдут магнезия, касторовое масло, отвар листьев сенны и т. п.).

При развитии многократной рвоты необходимо проводить оральную регидратацию («выпаивание») пострадавшего малыми объемами (1 ст. л. каждые 10 минут).

Если симптомы отравления микотоксинами возникают у лиц, проживающих или работающих в помещениях, пораженных плесенью, необходимо обратиться к врачу для диагностики тяжести состояния, т. к. данное отравление носит затяжной характер, не требует неотложной помощи, но требует лечения.

Когда требуется медицинская помощь

Медицинская помощь необходима в случае отравления средней или тяжелой степени, при появлении следующих симптомов:

• выраженный озноб;
• повышение температуры тела выше 38º С;
• рвота и жидкий стул чаще 10 раз в сутки;
• мышечные боли, ломота в суставах;
• выраженная одышка;
• повышение ЧСС (частоты сердечных сокращений);
• судороги.

Возможные последствия

Длительное употребление продуктов, колонизированных плесневыми грибами, ведет к изменению формулы крови (снижается количество красных и белых кровяных телец), появлению признаков поражения центральной нервной системы (бессонница или сонливость, спутанность сознания, бред, галлюцинации), в тяжелых случаях возможен летальный исход.

При проживании в помещениях, пораженных плесенью, микотоксин может стать причиной аллергических заболеваний, иммунодефицитных состояний, утяжелять течение различных острых и хронических патологий, а при длительном воздействии, накапливаясь в тканях внутренних органов, стимулирует развитие злокачественных новообразований.

Профилактика

Если налет из микроскопических грибов появляется на продуктах питания, они, за редким исключением, подлежат обязательному уничтожению. Плавленые сыры, творог, хлебобулочные изделия, мягкие фрукты и овощи, джемы, варенье, пасты и соусы, кисломолочные и молочные продукты, кондитерские изделия необходимо выбрасывать при возникновении на их поверхности колоний грибка.

Недопустимо снимать или срезать заплесневевшую часть продукта, оставив непораженный остаток для дальнейшего употребления в пищу, т. к. тонкие нити плесени, формирующие характерный рисунок на поверхности, представляют собой лишь видимую часть мицелия. Корни мицелия прорастают глубоко в толщу продукта, заражая ее микотоксинами без видимых проявлений.

Допустимо срезать поврежденную часть только у твердых продуктов (морковь, капуста, картофель, свекла, а также твердые сыры, сырокопченые колбасы, вяленое мясо (если тонкая пленка плесени не является особенностью данного продукта)), не менее 2-3 см от поврежденного участка.

Чтобы предотвратить хроническую интоксикацию микотоксинами белой или черной плесени, появившейся на стенах квартиры или предметах интерьера, необходимо провести соответствующую обработку:

• устранить причины повышенной влажности, насколько это возможно;
• удалить пораженную шпатлевку, обои или лакокрасочное покрытие;
• обработать стену фунгицидным раствором и покрыть антисептической грунтовкой;
• избавиться от предметов интерьера, пораженных плесневыми грибами.

Видео с YouTube по теме статьи: